Het boeken van een hotel in Nederland wordt jaar na jaar merkbaar duurder, en een van de belangrijkste oorzaken daarvan is inflatie. Inflatie houdt simpel gezegd in dat de prijzen van producten en diensten over de tijd stijgen. Dit klinkt misschien als iets wat vooral in de supermarkt merkbaar is, maar de realiteit is dat ook de horeca en reisbranche er zwaar door getroffen worden. Voor reizigers betekent dit dat een nachtje weg of een weekendje in een gezellig hotel ineens flink meer kost dan een paar jaar geleden, zelfs als je exact dezelfde kamer boekt.
De hotelbranche staat namelijk midden in een samenspel van stijgende kosten. Ten eerste zijn er de energierekeningen. Hotels draaien 24 uur per dag, en hebben dus te maken met gigantisch verbruik van elektriciteit, verwarming en warm water. Vooral in een land als Nederland, waar de winters koud en nat zijn, betekent dit dat verwarmingssystemen op volle toeren moeten draaien. Sinds de energieprijzen de afgelopen jaren fors gestegen zijn, voelen hotels deze stijging direct in hun portemonnee.
Een ander groot pijnpunt is de prijs van producten die onmisbaar zijn voor de dagelijkse hoteloperatie. Denk aan voedsel en dranken voor het ontbijt en de bar, schoonmaakproducten, beddengoed en toiletartikelen. Een aanzienlijk deel van die producten komt uit het buitenland, waardoor wisselkoersen en transportkosten een rol spelen. Met de sterk stijgende transportprijzen en importkosten is de rek voor hotels snel verdwenen. Ook die hogere uitgaven eindigen uiteindelijk bij de gast, die simpelweg meer moet betalen voor dezelfde service.
Voor consumenten voelt dit soms alsof ze dubbel geraakt worden: enerzijds stijgt hun eigen kostenpatroon door inflatie, en anderzijds zien ze dat hun vakanties en uitjes duurder worden. Waar een weekendje weg vroeger een redelijk betaalbare luxe was, wordt het steeds vaker een investering waar men goed over moet nadenken. Veel Nederlanders zoeken daarom naar alternatieven. Sommigen wijken uit naar goedkopere accommodaties zoals hostels, Airbnb’s of vakantiehuisjes, terwijl anderen bewust in het laagseizoen boeken om toch wat geld te besparen.